Как сделать чайный гриб в домашних условиях с нуля

Арина Липатникова. Бабушкина медуза в банке не травмировала мою психику в детстве — наоборот, кислый газированный напиток из чайного гриба хорошо утолял жажду после «казаков-разбойников».

Как вырастить чайный гриб в домашних условиях

Чайный , японский, маньчжурский, морской гриб ,Фанга, японская губка, чайная медуза, — эти названия подразумевают симбиоз дрожжевого гриба с бактерией. Это одно из лучших средств для лечения заболеваний печени и жёлчного пузыря. Гриб повышает активность пищеварительных желез, нормализует артериальное давление и сон,эффективно лечит атеросклероз и ангину,. Благодаря своим антиоксидантным свойствам, чайный гриб обладает способностью приостанавливать рост раковых клеток и появление метастаз. Особенно эффективным считается употребление напитка при злокачественных новообразованиях предстательной железы, толстой и прямой кишки, а также молочных желез. На его основе готовится прохладительный напиток, именуемый чайным квасом, который имеет лечебные свойства и довольно легко готовится.

Вырастить чайный гриб можно и на основе взрослого медузомицета, и с нуля из простых ингредиентов. Несмотря на свое название, гриб растет не только из классической заварки — рецептов, по которым его реально создать, существует довольно много. Создать чайную медузу можно не только из небольшого кусочка взрослого гриба.

Соавтор ы : John Burson. Джон Берсон — сертифицированный нутриционист, лицензированный специалист по траволечению и сертифицированный персональный тренер. Имеет более 25 лет опыта, специализируется на том, что помогает клиентам сбросить вес и вести более здоровый образ жизни. Окончил с отличием Университет Гранд-Каньон, где получил степень бакалавра по бизнесу и маркетингу. Три года подряд получал статус Top Pro на Thumbtack. Количество просмотров этой статьи: 41