Как сельдь в домашних условиях - Как вкусно и правильно засолить селёдку

Нас всех время от времени тянет на солененькое. На этот случай — 14 вкусных необременительных для бюджета рецептов домашней малосольной селедки — свеженькой, без консервантов, без лишнего масла и соли.

Как вкусно и безопасно солить селедку в домашних условиях (Испробовала многое!)

Любители рыбы наверняка знают, что лучшая закуска — соленая селедка. Простая в приготовлении и бюджетная. Рыбу можно просто засолить, а можно добавить в салаты и закуски. Но зачем покупать соленую селедку в магазине, если можно засолить ее дома?

Вкусная рыба уместна и на праздничном, и повседневном столе. Как засолить селедку, чтобы получить отменный результат, — узнаешь из статьи. Подготовка Рецепты: 1. Классический рецепт 2. С горчицей 3. Сухой способ 4.

Селёдочка, по рецепту отца, получается слабосоленой, пряной и очень вкусной. Готова к употреблению всего через 3 суток. Я очень люблю селёдку, но лишь недавно научился её правильно солить. Хотя этот рецепт был всегда рядом со мной, но я не знал этого. Дело в том, что рецепт я нашёл, листая толстый блокнот с рукописными рецептами, который вела моя мама ещё с х годов прошлого века.