Лечо с кабачком пошаговый рецепт
Лечо из кабачков с морковью и помидорами
Этот рецепт в моей записной кулинарной книжке уже давно,но всё как-то до него руки не доходили,а в этом году решила следать и не пожалела Этим рецептом поделилась моя соседка, а я в свою очередь хочу поделиться им в вами!!!! Только пошаговых фото нет, что-то не сфотографировала, не думала выкладывать рецепт, но после того как. Бренд-шеф-повар «Едимдома.
Кабачок промыть, обсушить полотенцем, при необходимости очистить от кожицы и семян. Нарезать кубиками. Морковь промыть, очистить от кожицы и крупно натереть.
- Пошаговый рецепт с фото
- Лечо из кабачков и перца, наверное, один из самых простых и самых быстрых способов приготовления этой популярной овощной закуски.
- В данном рецепте вам предлагается добавить в классическое лечо кабачки и обжаренную с луком морковь.
- Лечо с кабачками — невероятно вкусная заготовка, которая мгновенно исчезает с полок закромов, как только становится замечена.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Продолжая просматривать Znaj. Сейчас идеальный период для приготовления заготовок на холодную зиму.
- Пасту разводим переваренной водой до 1 литра и ставим на огонь. В это время режем овощи, только не очень мелко, чтоб ощущалось.
- Пищевая ценность блюда
- Предлагаю вам вкусную ароматную заготовку из кабачков и перца. Пользуюсь этим рецептом уже давно, поэтому смело предлагаю и вам приготовить!
- Наталия Ростова.
- Для начала подготовьте овощи для заготовки.
Рецепт очень старый. По нему готовила лечо ещё моя прабабушка. Готовить тогда было намного труднее, не было электрических и газовых печей, томатную пасту готовили сами, да и банки были без крышек. Их закрывали вощеной бумагой или делали солевую пробку. Но ничто не останавливало хозяйку, когда наступала пора заготовок. Ведь купить в магазине такое лечо не представлялось возможным.
