Лещ со сметаной в духовке рецепт
Полезные свойства ЛЕЩ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ НА РЕШЕТКЕ СО СМЕТАНОЙ
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти. Поделиться ссылкой. Вопросы и ответы.
Как водится, чистим, потрошим, удаляем жабры, хорошенько промываем, обсушиваем на бумажных полотенцах. На теле, перпендикулярно позвоночнику делаем надрезы через каждый сантиметр, но делаем их не под прямым углом к телу рыбы, а чуть наискось, как будто хотим снять филе и только на одной стороне рыбы. Натираем наших лещей солью и специями я использовал смесь трав для рыбы, но можно обойтись и просто перцем и оставляем где-то на полчаса. За эти полчаса натрём на крупной тёрке морковь для начинки, порежем полукольцами две крупных или очень крупных луковицы, очистим 3 зубчика чеснока.
Как запечь леща в духовке — рецепты в фольге, целиком, с картошкой, сметаной. Долгое время я сознательно исключала лещей из своего меню из-за его костистости, о чем сейчас сожалею. Если правильно запечь леща в духовке целиком, взяв крупный экземпляр рыбы, то проблема решится сама собой Здорово живешь! Лещ в сметане запеченный в духовке.
