Лучшие рецепты утки
Утка по-кантонски: домашний вариант
Блюда из утки всегда получаются очень сочными, ароматными, с удивительно насыщенным вкусом, от которого так и веет праздничными выходными. Предлагаем 15 лучших рецептов блюд из утки с фото и инструкциями по приготовлению. Здесь вы найдете варианты горячих блюд в духовке, на сковороде, в казане, а также оригинальные салаты из утиного мяса. Пожалуй, именно это настоящая новогодняя и рождественская классика. Особенно — «в компании» с золотистой картошечкой и бочковыми солениями.
Утиная грудка с пюре из сельдерея и клубничным соусом с отчетливыми азиатскими нотами — красивое праздничное блюдо, не хуже, чем в ресторане, а готовится довольно просто. В рецепте расскажем, как правильно пожарить утиные грудки, чтобы кожица была хрустящей, а мясо осталось нежным и сочным. Сливочное пюре из корня сельдерея с легким ароматом мускатного ореха оттенит яркий вкус утиной грудки, а соус из клубники с имбирем, базиликом и соевым соусом завершит композицию. Новогодняя утка в духовке — то самое блюдо, которое с нетерпением ждут за праздничным столом. Рецепт запеченной утки у каждой хозяйки свой, но мы предлагаем еще один. Приготовленная по нему утка получается очень красивая, слегка «припорошенная» иголками розмарина, с аппетитной корочкой из апельсиновой глазури и дополнительно украшенная запеченными фруктами.
- Видео рецепты
- Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся.
- Это мясо обладает своеобразным вкусом и ярким ароматом, поэтому угощение на его основе наверняка запомнится всем гостям торжества. Приготовить утку на Новый год можно с грушами, картофелем, ананасами и не только.
- Утка, запеченная с апельсинами - очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку
- Сезонное меню
- Утятина — невероятно вкусное и полезное мясо с уникальной структурой жира.
- Утка по-домашнему. Посолить и приправить черным перчиком.
- Автор: Мария Светлова, кулинарный редактор Food.
- Утка в абрикосовой глазури
- Утиное мясо жарят, варят, тушат или запекают.
- Основные блюда.
- У Всех получится! Утка по пекински дома, как вкусно приготовить и правильно есть!
Бомбическая Утка в духовке на Новый год, Рождество и Праздничный стол! Утка с яблоками запекается в духовке в рукаве, мясо получается нежным, сочным и ароматным. К утке приготовим вкусный апельсиновый соус. Рецепт утки в духовке - просто улет! С Новым Годом и Рождеством, друзья! Утку мою и отрезаю кончики крыльев, чтобы не подгорели.
