Оладьи из яиц и муки рецепт пошагово

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Оладьи из нутовой муки

Наверняка, каждая хозяюшка хоть раз на кухне занималась таким делом как выпечка оладий. Казалось бы, что может быть проще, чем замесить тесто, и быстро испечь оладьи? Нам всегда хочется, чтобы они были воздушными и пышными, а итог зачастую разочаровывает: мы имеем на столе какие-то вздувшиеся лепешки. Сегодня мы подскажем вам рецепт оладий на кефире с яйцами, реализация которого принесет вам удовольствие, а результат порадует. Приготовленные оладьи даже после выпечки не осядут, что безусловный плюс в нашу кулинарную копилочку. Итак, можете созывать своих домочадцев к столу, чтобы предложить им полакомиться десертными изделиями — оладушками!

Смешайте кефир и воду и слегка подогрейте. В другой ёмкости соедините яйцо, сахар и соль. Влейте кефир и хорошенько перемешайте. Понемногу добавляйте муку, стараясь добиться однородной консистенции.

• Добро пожаловать на Аймкук!
• Александр Слюсарь. Рецепт оладушек на молоке.
• Любое блюдо.
• Для приготовления воздушных и пышных оладий на воде с яйцом важно интенсивно взбить тесто миксером. Замешивать тесто нужно на теплой воде и жарить такие оладьи на хорошо раскаленном растительном масле.

Ксения Фенева. Раньше я готовила оладьи, чтобы использовать остатки просроченного кефира. А сейчас покупаю кефир, чтобы испечь оладьи.