Пляцок пяна вишня рецепт з

Торт Пьяная вишня — бисквитный торт с вишнями, красивый и вкусный, шоколадный десерт с сочной вишней. Классический простой рецепт настоящего торта Пьяная вишня готовится в домашних условиях просто. Подают вишнёво-шоколадный торт на праздничный стол, пекут нежный десерт на каждый день к чаю. Классический рецепт торта Пьяная вишня очень популярен, его можно встретить в различных кулинарных книгах под разными названиями — Чёрный лес с вишней, Шварцвальдский, Зимняя вишня.

Торт Пьяная вишня

Среди других рецептов праздничных тортов «Пьяная вишня», несомненно, заслуживает почетного места. Сильной стороной десерта является всегда вкусное и актуальное сочетание шоколада и вишни. Главная изюминка торта — вишни, которые обычно маринуют в коньяке или другом алкоголе, что придает десерту особый аромат и вкус.

Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома. Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите г обычного сахара и 50 г меда.

Торт Пьяная вишня - пожалуй самый желанный и самый шикарный шоколадный торт. Среди своих собратьев торт Пьяная вишня самый необычный и сочный. Необычность его состоит в том, что вся серединка бисквитного коржа удаляется и из бисквита получается подобие шоколадной чаши, в которую плотно утрамбовывают сочную вишневую начинку. Есть несколько нюансов приготовления этого торта. Например, бисквит для торта должен быть высоким. Низкий бисквит не позволит вам утрамбовать много начинки и торт будет больше похож на лепешку или пирог.