Почему выпечка в духовке не пропекается
Автор: Юлия Сероштанова, кулинарный редактор Food. Все о еде.Почему не получается хлеб в духовке?
К сожалению, такие высказывания нередко можно услышать от хозяек. Однажды получив отрицательный результат, некоторые из них разочаровываются на всю жизнь. Но зачастую причина неудачной выпечки — не в плохой духовке, а в совокупности нескольких причин, каждая из которых каким-то образом отражается на конечном результате.
Что-то не то с моей духовкой, готовит она отменно все поднимается, пропекается. Курочку и мяско запекает отменно румяное и с корочкой, в рукаве все замечательно получается НО почему-то она не румянит пирожки. Ни слоеное тесто, ни дрожжевое Доннышко, что на противне золотистое, а верх белый как и был. Что не так с моей духовкой?
- Неправильная продолжительность приготовления
- Новости кулинарии. Почему в мультиварке не пропекается выпечка.
- В этой статье вы узнаете, что делать с выпечкой после духовки и как допечь сырой пирог, если он еще находится в духовке или уже остыл.
- Главная Вопрос-ответ Техника для кухни Применение и уход. Духовка не пропекает внутри.
- Наверное, многим известна ситуация с пирогом, когда снаружи он вот-вот станет черным, а внутри остается сырым. Почему это происходит?
- Регистрация Вход.
- В чем дело?
Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление. Выпечка не румянится в духовке. Почему и как решить проблему? Раньше я жила в другом месте, готовила в электрической духовке, все было нормально. Сейчас уже полгода живу в другом месте к мужу переехала.