Рецепты маффины в домашних условиях

Сегодняшняя вкусняшка особо понравится тем, кто любит приготовить отличный десерт, не потратив при этом много времени, сил и денег. Маффины прекрасно подходят под все перечисленные требования. Вместе с тем эти кексы можно сочетать с практически любыми сладкими добавками, например, с вареньем, сгущенным молоком или просто сахарной пудрой. Я лично предпочитаю последний вариант.

Маффин в кружке

Считается, что кексы придумали в Древнем Риме. Люди испекли первый «прототип» десерта из орехов, зерен граната и ячменного пюре. На его основе строились остальные рецепты. В году в кулинарной книге «Американская стряпня» впервые письменно были упомянуты такие кондитерские изделия, как испеченные в небольших чашках торты. Этот момент можно считать официальным рождением кексов.

Базовый рецепт капкейков: идеальный крем и нежнейшие кексы

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Для начала убедитесь, что все ингредиенты лежат перед вами, и все из них имеют комнатную температуру. Возьмите форму для кексов и выложите её бумажными корзинками. Нарежьте шоколад мелкими кусочками и растопите его на водяной бане или в микроволновой печи, помешивая время от времени. В глубокой миске растопите масло сливочное до состояния жидкости. Добавьте в миску сахар и хорошо перемешайте венчиком.