Рецепты плова в духовке

Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так. В этом рецепте рис готовится отдельно, а потом смешивается с наполнителем для плова — cябзи.

Плов со свининой (в духовке)

Измельчите лук, натрите морковь на крупной терке. Обжарьте в растительном масле лук, добавьте морковь. Добавьте в сковороду кусочки курицы и обжаривайте минут на среднем огне, постоянно помешивая. Выложите в форму для запекания зажарку с курицей, сверху добавьте рис и разровняйте по всей поверхности. Вдавите в рис головку чеснока.

Плов в духовке — это простой и достаточно «быстрый» обед или ужин, который поможет вам вкусно и сытно накормить всех домочадцев, не проводя у плиты все свое свободное время. Благодаря совместной термической обработке ингредиентов, мясо, овощи и крупа максимально пропитывают и насыщают друг друга своим соком, ароматом и вкусом. Такое комплексное блюдо можно подавать к столу со свежим овощным салатом или просто щедро присыпать рубленой зеленью для эффектности. Для готовки прекрасно подойдет стеклянная тара, утятница или обычный рукав для запекания. Плов в рукаве для запекания в духовке — это простой и быстрый вариант приготовления, с которым справится даже начинающий кулинар.

Плов достаточно распространённое блюдо и я нашла самый вкусный и простой рецепт этого блюда! Легче только конфетку скушать чем приготовить этот вкусный плов. Если брать не шибко дорогие продукты то мне все обошлось за рублей. Семья была сыта и счастлива , а теща с уверенностью сказала что я молодец и все таки я очень вкусно готовлю.