Рецепты вареники с капустой

Чтобы приготовить вареники с капустой и сыром, нужно для начинки капусту и лук очистить и мелко нашинковать. Добавить немного воды и тушить под крышкой минут, до готовности. Выложить капусту с луком в миску и остудить.

Вареники с капустой

Вареники с капустой на постном заварном тесте — очень вкусное, простое и сытное блюдо из обычных и всем доступных ингредиентов, идеально подходить тем, кто придерживается поста. Тесто на вареники готовится без яиц и молока, получается упругим и эластичным, легко лепится, не разваривается. Такое постное тесто для вареников чудесно сочетается с капустой и поджаркой из лука. Капусту мелко нашинковать, лук нарезать тонкими четвертинками, морковку — тонкой соломкой или натереть на терке.

Лепка вареников, это волшебство, это семейная традиция, которая сближает, дарит ощущение счастья и семейного единения. Лепка вареников учит детей творчеству и трудолюбию, помогает создать счастливую дружную семью! Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт. Вы сможете выйти из своего аккаунта в любой момент.

Вареники с капустой — не самый популярный вариант этого блюда, но как раз поэтому настоятельно рекомендуем проверить наш рецепт на практике. В начинке используется белокочанная капуста в свежем и квашеном виде. Первая смягчает довольно резкий вкус второй, в результате чего получается максимально гармоничное сочетание. Обратите внимание: тесто следует готовить с вечера, чтобы ночь оно провело в морозильной камере. Именно там, а не в обычной зоне холодильника!