Рыба в кляре рецепт пошагово с молоком
Тилапия в кляре на сковороде
Любителям хрустящей корочки просто необходимо научиться готовить кляр. Обволакивая продукты, он превращается в защитный слой и не дает сокам ускользнуть при обжарке. Кляр также поможет сохранить текстуру деликатных продуктов. Поэтому в нем нередко готовят капризное филе рыбы или морепродукты. Однако, чтобы замешать идеальную заготовку, нужно знать несколько тонкостей. Давайте разберемся, как сделать кляр в домашних условиях.
Рыба получается сочной, а кляр - мягким, поэтому данный вариант хорошо подходит для нежирных видов рыб например, хоки. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Домашняя 30 мин. Ингредиенты гр.
- 2. Рыба в кляре с газированной водой
- Простой и быстрый рецепт приготовления рыбы в кляре — вкусного и очень аппетитного блюда. В качестве основы можно использовать филе трески, тилапии, лосося, форели, судака.
- Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом.
- В этой статье хотим показать вам 3 простых и интересных рецепта приготовления рыбного филе в кляре.
- Этапы приготовления
- Минтай в кляре на сковороде — блюдо простое в приготовлении, быстрое и, главное, очень бюджетное, ведь эта рыба у нас одна из самых доступных по цене.
- Кляр является жидким тестом, в которое перед обжариванием обмакивают продукты. Обычно включает муку, яйца, иногда соду.
- Для этого простого и быстрого рецепта можно использовать разную рыбу.
- Сезонное меню
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Рыбу в кляре подают как второе блюдо или в составе закусок. Блюда из рыбы в тесте выглядят аппетитно, вкусны и полезны.
- Рыбное филе — прекрасный диетический продукт. Рыбу можно жарить, варить, тушить, запекать.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Подготовьте все необходимые продукты для жарки филе тилапии в кляре на сковороде.
