Щучья икра рецепт приготовления

Сейчас купить щучью икру каждый может позволить себе, но во времена царей она была дорогим, лакомым кушаньем, которое подавали только знатным гостям. Главное здесь — правильная засолка. Если все сделать по технологии, получаются рассыпчатые янтарные зернышки со сливочно-ореховым смаком. Недобросовестные продавцы выдают их за продукт осетровых рыб как раз из-за схожести вкусовых свойств.

Икра щуки «Новинка»

Щучья икра - это изысканное и деликатное блюдо, популярное в категории домашних кулинарных рецептов. Готовое блюдо является не только вкусным, но и полезным источником полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и минералов. Один из способов приготовления щучьей икры - засолка.

Щучья икра!

Щучья икра ничуть не уступает по ценности питательных веществ и содержанию белков самым известным - красной и черной икре. Мало того, она менее жирная, поэтому считается более лечебной и диетической. И, вообще, икра щучья всегда относилась к царским яствам.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.