Стейк бургер рецепт
Бренд-шеф «Стейк & Бургер» от «Мираторга» рассказал рецепт идеальных булочек для бургера
Бургер со стейком — простой и очень вкусный рецепт. Все мы любим бургеры — их легко готовить, удобно брать с собой, а еще они очень вкусные и сытные! Попробуйте приготовить бургер со стейком из индейки от «Краснобор» - он уже заранее замаринован, поэтому вам нужно всего лишь его поджарить и собрать бургер! Тихон Готовь и Путешествуй.
На две порции: Говяжьи стейки — 2 шт. Булочки для гамбургеров — 2 шт. Плавленый сыр — г Брусника — г Тимьян — 1 веточка Розмарин — 1 веточка Салат — 2 листа Сливочное масло — 50 г Соль, перец — по вкусу. Для стейков: Говяжий отруб толстый край — г Острый перец — 1 шт. Тимьян — 1 веточка Розмарин — 1 веточка. От отруба отрежьте два достаточно толстых около см стейка.
Решил сегодня сделать стэйк-бургер. Точнее решил еще вчера ибо тесто на булочки вчера еще поставил вечером. Корейку отбил с помощью вот такой приспособы. Мясо становиться очень мягким и легко откусывается после жарки.
