Супы рецепты с гречкой

Чем хороши супы с гречкой? Тем, что они сытные, вкусные и бюджетные. Гречка добавляет блюдам пользы, а характер у неё такой уживчивый, что она создаёт гармоничные союзы со свиной тушёнкой, крапивой и даже с рыбой. Гречка — мощный источник энергии.

Гречневый суп — 36 рецептов с фото. Как варить суп с гречкой?

Рецепт приготовления гречневого супа незатейлив. Это полезное первое блюдо из традиционной русской кухни легко освоит даже начинающая хозяйка. Достоинства такого супа очевидны — доступность компонентов, особый аромат, который придаёт именно гречка, и невысокая калорийность крупы. Гречка не раздражает пищеварительный тракт, является поставщиком сложных углеводов и надолго дарит ощущение сытости. Наваристый супчик можно приготовить в кастрюле или в мультиварке. Используют как цельную, так и дроблёную крупу.

Супы с гречкой

С куриным получается более диетический вариант, со свино-говяжим - вариант для тех, кто любит посытнее. Некоторые хозяйки добавляют в фрикадельки лук и яйцо, я этого не делаю, только солю и перчу немного фарш. Чтобы фрикадельки не развалились в процессе варки, фарш желательно отбить о стол. То же самое я всегда делаю при формовке любых котлет. Всыпать гречневую крупу в суп.

Пошаговый фоторецепт	342	Мясо нарезать небольшими кусочками.
Регистрация	33	Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы.
	466	Куриный суп с гречкой и картошкой. Это простое и сытное блюдо.
	422	Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
	231	Вы выбрали товар, который мы можем доставить охлажденным хранение в холодильнике до 5 дней. Или доставим его в разогретом виде.
	283	Суп Шахтерский с гречкой — блюдо для настоящих мужчин, которым необходимо получить энергию перед рабочим днем или восстановить силы после тяжелой смены. Хотя и прекрасные дамы вряд ли что будут иметь против такого первого, настолько он получается вкусным.
	34	Любое блюдо.

В кастрюлю налить воды и довести до кипения. Гречневую крупу хорошо промыть, затем добавить в кипящую воду. Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками, добавить в кастрюлю с гречкой и варить 15 минут. Лук и морковь очистить, промыть и нарезать. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук и морковью, затем добавить в суп. Овощной суп с гречкой.