Украинские рецепты с фаршем

Украина славится не только своей богатой историей, но и разнообразием своей кухни. В различных областях страны вы найдете уникальные блюда, отражающие местные традиции, предпочтения и доступные ингредиенты. Давайте погрузимся в мир аутентичных украинских блюд по регионам! В Одессе и её окрестностях кулинарные традиции тесно связаны с морем.

23 лучших блюда украинской кухни

Украина по праву может гордиться тем, что удовлетворит вкус даже самого претенциозного гурмана. Украинские застолья описаны Гоголем в его «Вечерах на хуторе близ Диканьки» — что и говорить, наш народ знает толк в еде и отличается гостеприимством. В украинской кухне есть традиционные блюда, благодаря которым ее узнают. А если углубиться в кулинарные традиции, то найдутся такие названия и рецепты, которые вас приятно удивят. Готовьте сами или путешествуйте по стране, чтобы попробовать оригинальные блюда в тех областях, где их придумали.

Рецепт хорош тем, что готовится все на одной сковороде — очень удобно, просто и главное получается очень вкусно. Для приготовления блюда нам понадобится: крупа гречневая, фарш, морковь и лук. Крупа пропитывается соком из овощей и фарша и получается рассыпчатой и сочной. Ингредиенты гречка 2 стакана вода 4 стакана фарш г лук репчатый 2 шт.

• ТОП украинских блюд
• Сиченики представляют собой лепёшки из фарша мясного, рыбного , овощного , который предварительно обваливают в панировочных сухарях и обжаривают с двух сторон до образования золотистой корочки.
• Гречаники — блюдо украинской национальной кухни, которое готовят из фарша и вареной гречневой каши с добавлением лука, специй и зелени. Гречаники можно жарить, как котлеты, тушить, как митболы, а можно и то, и другое — сначала поджарить, чтобы держали форму, а потом томить в духовке.
• Фарш — это универсальный ингредиент, из которого можно приготовить сотни разнообразных блюд.
• Рекомендуемый продукт
• Галушки - такое же знаковое блюдо украинской кухни, как борщ с пампушками и вареники
• В году туристический блог Yonderbound сделал рейтинг самых вкусных кухонь мира.
• Любая категория. Любое блюдо.
• Ингредиенты
• Гречаники — это блюдо украинской кухни , которое готовится из гречки и мясного фарша, иногда и без него. Такие сеченики, или как все привыкли сейчас говорить — котлеты с гречкой, где вместо сплошного мясного фарша добавляется вареная гречка.
• Ленивые вареники с манкой и травами вполне можно подать на завтрак, потому что такое сытное блюдо способно обеспечить запасом энергии если не на весь день, то до обеда точно. Благодаря этому вы избежите ненужных перекусов, а значит, не получите лишних калорий.
• Предлагаю вашему вниманию не просто вкусный, но и полезный рецепт украинской кухни, который полюбился нашей семье.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.