Варенье из яблок прозрачные дольки рецепт

Да, все варят яблочное варенье - но я вот не знала, как варить яблоки, чтобы получить эти невероятно красивые дольки. Первый раз увидела, как варила подруга Валерия, которая гостила у нас на даче.

Прозрачное варенье из яблок дольками на зиму

Яблочное варенье дольками по этому рецепту получается не только аппетитным, но и очень ярким. Дольки яблок приобретают янтарный оттенок, благодаря особому способу приготовления. Такое янтарное варенье из яблок украсит любое семейное чаепитие, а также может послужить отличным сладким подарком на новогодние и рождественские праздники. Его можно подать с травяным или белым чаем, тонкими блинчиками , оладушками , сырниками , ломтем булочки или багета. Яблочное варенье дольками удачно хранится в помещении длительное время, поэтому его можно заготавливать впрок в любых количествах.

Прозрачное варенье из яблок дольками. Благодаря варке в несколько приёмов фруктовые дольки напитываются сахарным сиропом, а потому хорошо держат форму. Сам сироп получается густым, тягучим и сладким. Разрежьте яблоки на четыре части и удалите сердцевины. Очищать от шкурки не нужно.

• Ингредиенты
• Это очень простой рецепт.
• В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.
• Прозрачное варенье из яблок дольками на зиму — это угощение, которое поразит вас своим невероятным внешним видом, потому как такая закатка обладает насыщенным янтарным оттенком. Помимо эстетических критериев, десерт также привлекает своим ярким ароматом и неповторимым вкусом, который станет идеальным дополнением к тонким блинчикам, пышным оладьям или американским панкейкам.

Наташа, подскажите пожалуйста! Неужели из любых сортов яблок можно получить такое замечательное варенье? Я где-то слышала, что такого качества варенья можно добиться только из яблок сортов Коричное и ,кажется, еще Штрейфлинг. Может я что и путаю.